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                陳財普洱茶

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                首頁 喝茶 2023年月光白茶口感怎么樣?

                2023年月光白茶口感怎么樣?

                月光白,多在普洱地區生產,尤其是普洱市的景谷縣。其形狀奇異,上片白,下片黑,猶如月光照在茶牙上,奇香無比。 月光白到底屬于什么茶類?市場上有說是白茶,有說是普洱茶,有說是綠茶。 景谷縣有一個本地…

                月光白,多在普洱地區生產,尤其是普洱市的景谷縣。其形狀奇異,上片白,下片黑,猶如月光照在茶牙上,奇香無比。

                月光白到底屬于什么茶類?市場上有說是白茶,有說是普洱茶,有說是綠茶。

                景谷縣有一個本地優質茶種,叫大白茶。和普通茶樹品種相比,它的葉芽更顯肥大,白毫也更加明顯。

                如果用大白茶來加工月光白,原料采摘一般都在每年的清明節前后。

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                月光白的加工,工藝非常簡單,只有一個:室內萎凋陰干。

                室內萎凋陰干,就是把采下來的鮮葉芽,在特制的萎凋床上通風晾干。時間大約需要兩三天左右,整個過程都不見陽光。

                這個技術的關鍵,是要掌握攤葉的厚度,一般是在1-2厘米;還要把握溫濕度,溫度大概28-30度,濕度50%-53%。

                月光白到底屬于六大茶類中的哪一類茶?從加工工藝來看,確實像白茶。但它因是近幾年才出現的,究竟會不會有什么變化,這有待于進一步的觀察。

                作為一款新創制的茶,月光白的確給人以獨特的感官享受。它香氣馥郁纏綿,入口清涼甘爽;隨著沖泡,湯色先黃后紅再黃,越加明澈清透。

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                作者: ci187130

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