<p id="jvbz5"><progress id="jvbz5"></progress></p>

                陳財普洱茶

                陳財普洱茶

                首頁 喝茶 2023年月光白茶特點是什么?

                2023年月光白茶特點是什么?

                1、月光白是什么茶 關于月光白的“身世”,眾說紛紜的!有的人說月光白是白茶,有的說月光白是紅茶,還有的則表示月光白是普洱茶中新型茶、特色茶。月光白究竟是什么茶? 若是追尋起來,還得從根源上說起:一…

                1、月光白是什么茶

                關于月光白的“身世”,眾說紛紜的!有的人說月光白是白茶,有的說月光白是紅茶,還有的則表示月光白是普洱茶中新型茶、特色茶。月光白究竟是什么茶?

                若是追尋起來,還得從根源上說起:一般來講,六大茶類的是根據制作方法及其茶多酚氧化(茶葉發酵程度)的不同程度來劃分的,而月光白則是經由鮮葉采摘后,室內自然陰干而成。由此可得知,月光白的制作方法屬于白茶加工工藝的范疇,且月光白有10%左右的發酵程度,也屬于白茶發酵范圍。

                此外,在央視七套《每日農經》專訪視頻《奇特的月光白茶》(2012年5月14日)中,普洱市茶葉和咖啡產業局副局長劉倫曾明確表示:“月光白是白茶”。視頻中還清晰闡述了月光白的制作工藝:采摘鮮葉一芽一葉或一芽二葉,隨后厚度達1~2cm的鮮葉置放于特制的萎凋床上,室內萎凋(室內溫度為28℃-30℃,濕度為50%-53%)干燥兩至三天,成茶陰干(不見陽光)而成。

                !
                也想出現在這里? 聯系我們
                創意廣告區塊 - WordPress區塊

                2、月光白名稱來源

                據史料記載:月光白的種植歷史有160多年,清道光20年(1840年),陳家從勐庫茶山采的數十粒種子,藏在竹筒扁擔中帶回家種植,發芽后發現一株芽葉呈黃色的茶苗,后移至園地種植……而這株奇特的茶苗便是現在的月光白。

                關于月光白名稱來源,眾說紛紜的!其中,呼聲最高的是這兩種:

                其一、采用特殊工藝制作成的月光白,葉面呈黑色,葉背呈白色,黑白相間,芽葉顯毫白亮如同一輪輪彎月,而一芽二葉整體看起來也像極了黑夜中的月亮,故得名“月光白”;

                其二、月出之際,由當地美貌年輕的少女,對著月光,從采摘到加工完成的整個過程均不能見到陽光,僅在月光下慢慢晾干。

                3、月光白vs福鼎白茶

                外形:月光白最大的特點便是葉面和葉背是一白一黑的,芽頭尖細,毫毛短而順;而福鼎白茶則是色澤翠綠,芽頭短粗、肥壯,毫毛密集;

                香氣:月光白在后期存儲過程中,香氣會隨時間而逐漸減弱;而福鼎白茶越陳越香,有著一年陳,三年藥,七年寶的說法;

                滋味:月光白轉化后,有蘭香、蜜香和類似烏龍茶般的清香,香醇潤和,還具有普洱茶的醇厚感;福鼎白茶的滋味隨年份增加越來越醇厚;

                加工工藝:月光白需在夜里采摘后,室內陰干,而且每批茶葉粗制都需在一天內完成;而福鼎白茶采摘下來后,要在陽光下進行攤晾,若是沒太陽就進行萎凋、干燥,整個過程大概需要20天左右;

                4、月光白的功效

                月光白茶,性溫和,可暖胃,吸脂減肥、降低血壓,預防動脈硬化,防癌抗癌,健牙護齒及其消炎、殺菌、治痢功效。其后發酵是一些列酶促氧化和微生物活動復雜的變化過程。

                5、真假月光白辨別

                從市場上流通的“月光白”茶品來看,目前主要有兩種月光白:第一、屬于白茶類的“月光白”,這類算是最為正宗的云白茶品;第二、屬于“普洱茶”類的“月光白”,這類茶品屬于概念混淆不清的茶品,其制作方式多是采用“白茶”品種的茶鮮作為原料,按照普洱茶特殊加工工藝制成,這類茶品可以歸為非正品“月光白”。

                作為茶葉商家或品牌茶企,倘若連茶類的概念都不能弄清楚,又該如何熟稔地把握茶葉在深度加工過程中的各種生產制程,又該如何嚴格把握茶葉在生產過程中食品安全準則。

                茶中網

                古樹茶,普洱茶,紅茶,白茶等購買請關注陳老師微信,或點擊囤茶優選商城進入購買。國家級制茶工程師,國家一級評茶師-陳財嚴選推薦。

                一鍵關注陳老師微信號:435121

                免責聲明:凡注明來源本網的所有作品,均為本網合法擁有版權或有權使用的作品,歡迎轉載,注明出處。非本網作品均來自互聯網,轉載目的在于傳遞更多信息,并不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責。 http://www.00888zr.com/143819.html
                陳財制茶

                陳財制茶

                上一篇
                下一篇

                作者: ci187130

                為您推薦

                發表評論

                郵箱地址不會被公開。 必填項已用*標注

                聯系我們

                聯系我們

                181 0879 9338

                在線咨詢: QQ交談

                郵箱: 435121@qq.com

                工作時間:周一至周五,9:00-17:30,節假日休息

                關注微信
                微信掃一掃關注我們

                微信掃一掃關注我們

                關注微博
                返回頂部
                久青草国产在线,国产激情在线视频,中文字幕无码精品亚洲资源网久久,正在播放国产一区

                  <p id="jvbz5"><progress id="jvbz5"></progress></p>